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版塊簡(jiǎn)介

打蛋器(egg-beater),用來(lái)將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨(dú)將蛋清和蛋黃打到起泡的工具。可以簡(jiǎn)單而迅速地把蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液,以便用來(lái)做蒸蛋。家庭常用的打蛋器分兩種:手動(dòng)打蛋器、電動(dòng)打蛋器兩種。

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