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要想獲得高品質(zhì)的香菇醬，均質(zhì)環(huán)節(jié)至關(guān)重要，均質(zhì)不好，會(huì)影響口感以及產(chǎn)品的穩(wěn)定性，z終會(huì)影響產(chǎn)品的保質(zhì)期。SGN食品膠體磨，在香菇醬的生產(chǎn)中有著重要的用途，設(shè)備剪切力高，轉(zhuǎn)速高達(dá)14000rpm，是國產(chǎn)設(shè)備的4-5倍，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
香菇醬膠體磨GM2000系列特別適合于此類物料的生產(chǎn)。除了高轉(zhuǎn)速和靈活可調(diào)的定轉(zhuǎn)子間隙外，GM在摩擦狀態(tài)下工作，也就被稱做濕磨。在錐形轉(zhuǎn)子和定子之間有一個(gè)寬的入口間隙和窄的出口間隙，在工作中，分散頭偏心運(yùn)轉(zhuǎn)使溶液出現(xiàn)渦流，因此可以達(dá)到更好的研磨分散的效果。GM2000整機(jī)采用幾何機(jī)構(gòu)的研磨定轉(zhuǎn)子，的表面處理和優(yōu)質(zhì)材料，可以滿足不同行業(yè)的多種需求。
GM2000系列食品膠體磨的特點(diǎn)：
1.定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形，具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。
2.齒列的深度：從開始的2.7mm 到末端的0.7mm，范圍比較大，范圍越大，處理的物料顆粒大小越廣。
3.溝槽的結(jié)構(gòu)式斜齒，每個(gè)磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。
香菇醬膠體磨主要用途：
高剪切膠體磨適用于食品、制藥、化工及其它行業(yè)的濕物料超微粉碎，能起到各種半濕體及乳狀液物質(zhì)的粉碎、乳化、均質(zhì)和混合，主要技術(shù)指標(biāo)已達(dá)到國外同類產(chǎn)品的先jin水平。